Durante os dias 19, 20 e 21 desse mês, a Fazenda Vidigal, localizada no município de Barra de Choça – Bahia, sediará o 9º Encontro Nacional do Café 2015. O tema escolhido este ano foi: “Na Bahia, o melhor terroir do Brasil”, pois o café da Bahia tem sido premiado em vários concursos nacionais.
Para falar sobre o assunto, foi convidado o Deputado Federal Evair de Melo, que abrirá as atividades na manhã do próximo domingo (19), ministrando a palestra “O primeiro Terroir do Brasil”. Melo tem, em seu mandato, diversas ações e projetos de lei ligados ao cultivo do Café, como é o caso do PL-1713/2015, o qual está em trâmite e pretende instituir a Política Nacional de Incentivo à Produção do Café de Qualidade.
A escolha do tema foi do Silvio Leite, presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o qual comentou que a palavra terroir que é muito usada para vinhos, no momento está sendo muito usado também para o café. O Encontro Nacional do Café, tem uma ligação muito forte com a região, com os cafeicultores da Bahia, e na oportunidade tem recebido muitos cafeicultores de outros estados.
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